从全球关注转基因食品安全看——转基因食品的国际贸易争端 |
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引用本文: | 于维军,颜景堂.从全球关注转基因食品安全看——转基因食品的国际贸易争端[J].中国禽业导刊,2002,19(17):4-6. |
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作者姓名: | 于维军 颜景堂 |
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作者单位: | 江苏省连云港出入境检验检疫局 222042
(于维军),江苏省连云港出入境检验检疫局 222042(颜景堂) |
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摘 要: | 转基因食品,就是利用基因工程技术,人为地将某些生物的基因转移到其它生物中去,通过改造生物的遗传物质,使其在营养品质、消费品质等方面向人类所需要的目标转变,以转基因生物为直接食品或为原料加工生产的食品就是转基因食品。
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关 键 词: | 转基因食品 食品安全工作 国际贸易争端 基因工程技术 遗传物质 营养品质 消费品质 |
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