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| 浅谈未来动物性食品的消费，生产，贸易和卫生 | |
| 引用本文： | 王连娣.浅谈未来动物性食品的消费，生产，贸易和卫生[J].国外畜牧学(饲料),2001(2):18-19,26. |
| 作者姓名： | 王连娣 |
| 摘 要： | (上接第1期)
四、动物食品和产量所占比例的变化
营养不良和感染常会导致互作,而且互作效应远高于单独效应相加.尤其是儿童营养不良时对病毒、细菌和寄生虫易感,机体对疾病的抵抗能力下降,内源氮流失,消瘦(Lathan,1997).动物食品可提供能量、蛋白、铁和维生素A,多食可增进身体健康. |
| 关 键 词： | 动物性食品 生产 消费 贸易 卫生 动物疾病控制 |
The perspective of human consumption,production trade and sanitation about animal food Products |
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