车前草多糖的结构和性质初探

从车前草中提取、分离纯化得到多糖组分PPII-a,并对其组成结构和性质进行分析。车前草经热水提取、DEAE-Sepharose F.F柱层析、Superdex-200柱层析得到车前草多糖PPII-a,经HPLC、UV、IR、比色、β-消去等方法对其组成结构及理化性质进行测定。结果表明:PPII-a为均一组分,相对分子质量为4.6×105Da,其总糖含量、蛋白含量、糖醛酸含量分别为90.5%、9.7%、20.9%,单糖组成及摩尔比为阿拉伯糖∶甘露糖∶葡萄糖∶半乳糖=7.6∶1∶1.8∶1.9;呈现多糖特征吸收峰,含有β-吡喃糖苷键。β-消去实验结果表明,糖链与结合蛋白之间是通过O-型糖肽键相连。因此,PPII-a是一种均一的具有O-糖肽键的酸性杂多糖。