6cc8O型远红外电炒锅制茶简介 |
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引用本文: | 杨紫平.6cc8O型远红外电炒锅制茶简介[J].蚕桑茶叶通讯,1989(3). |
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作者姓名: | 杨紫平 |
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作者单位: | 婺源县武口茶场 |
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摘 要: | 婺源县茶机研究所和武口茶场,利用山区水电资源,采用远红外发射技术,在原以木柴为燃料的锅式炒干机炉灶上,改进为远红外电热制茶,实行以“以电代柴”。经过三年来的实践,完全达到绿茶初制炒干温度标准。这种电炒锅结构简单,造价不高,操作和维修方便,清洁卫生,安全可靠,效益比较好。兹将其有关情况简介如下:
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