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| 我国将缩小与发达国家在农产品深加工方面的差距 | |
| 摘 要： | ７月４日，国家科技部就“十五”科技重大专项“农产品深加工技术与设备研究开发”实施方案进行论证，以进一步缩小中国在农产品深加工方面与发达国家的差距。专家指出，９０年代以来中国农产品加工业发展迅速，形成了一批大中型农产品加工龙头企业和外向型企业。但与发达国家相比，中国的农产品加工总体上仍处于初级发展阶段，规模小、实力弱、技术落后、创新能力差，严重影响了农产品加工业的国际竞争力。实施“农产品深加工技术与设备的研究开发”重大专项，事关中国农产品加工业发展和中国农业产业结构调整。据介绍，“十五”计划期间，… |
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