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浙江平阳马蹄笋片烘干技术取得突破
摘    要:由浙江省平阳县农机管理总站和浙江大学现代农业装备及自动化研究所联合开发的马蹄笋片烘干技术研究取得突破性进展。7月7日以来,项目实施点平阳县南马乡绿叶马蹄笋加工厂利用浙江大学现代化农业装备及自动化研究所研制的马蹄笋片干燥机,生产马蹄笋片1000多公斤,产品质量上乘,深受上海、台湾等地区客商的青睐。马蹄笋即绿竹笋,是食用笋家族中的上乘品种。因其笋形似马蹄,故而得其名。马蹄笋生长于无污染环境。生产过程不使用农药,是一种独具美容保健功能的绿色食品。平阳县是绿竹原产地,马蹄笋在该县具有1700多年的栽培历…

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