|
|||||
|
|
| 马铃薯深加工前景广阔 | |
| 摘 要： | 在日前举行的贵阳国际马铃薯技术交流会上，专家指出，随着加工技术的不断完善和市场需求的快速增长，我国马铃薯的深加工利用潜力巨大。据郑州工程学院粮油食品学院王彦波介绍，马铃薯是非谷物中重要的粮食作物之一，具有高产、成熟早、用途多、分布广、营养丰富且平衡以及既是粮食又是蔬菜的特点。马铃薯生产的经济效益高。1999我国每公顷谷物年产值约为3956元，豆类3386元， |
| 关 键 词： | 马铃薯生产 深加工 工程学院 粮食作物 技术交流会 市场需求 加工技术 利用潜力 |
| 本文献已被 维普 万方数据 等数据库收录！ | |