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仿栗生物学特性及果实油脂含量分析
引用本文:李昌珠,张良波,向祖恒,肖志红,李培旺,刘汝宽,许琪. 仿栗生物学特性及果实油脂含量分析[J]. 湖南林业科技, 2008, 35(2): 5-7
作者姓名:李昌珠  张良波  向祖恒  肖志红  李培旺  刘汝宽  许琪
作者单位:湖南省林业科学院,湖南,长沙,410004;龙山县林业局,湖南,湘西自治州,416800;岳阳市林科所,湖南,岳阳,414000
基金项目:国家林业局948创新课题 
摘    要:结合生物柴油原料油植物选择课题研究,通过近10年对湖南龙山县、慈利县和永定区仿栗次生林生物学特性和生态适应性的调查、观察和测定,描述了仿栗的形态特征。采用压榨法制油,分析测定了仿栗不同部位的油脂含量及其理化性质,GC法分析了油脂主要脂肪酸组成。结果表明:采用压榨法制油,提取率高达90.91%;仿栗果实油碘价低,属不干性油;油脂中月桂酸和内豆蔻酸含量分别为2.7%、12.5%,油酸和亚油酸的含量总和为69.3%.不饱和脂肪酸含量较高。提出了把仿栗作为生物柴油原料油树种的构想。

关 键 词:仿栗  生物学特性  油脂含量  生物柴油  能源树种

Biological characteristics of Sloanea hemsleyana and analysis on oil contents of its fruit
LI Changzhu,ZHANG Liangbo,XIANG Zuheng,XIAO Zhihong,LI Peiwang,LIU Rukuan,XU Qi. Biological characteristics of Sloanea hemsleyana and analysis on oil contents of its fruit[J]. Hunan Forestry Science & Technology, 2008, 35(2): 5-7
Authors:LI Changzhu  ZHANG Liangbo  XIANG Zuheng  XIAO Zhihong  LI Peiwang  LIU Rukuan  XU Qi
Abstract:
Keywords:
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