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| 植酸酶在水产养殖中的应用 | |
| 引用本文： | 贾代汉,周岩民,王恬.植酸酶在水产养殖中的应用[J].饲料博览,2005(2):41-43. |
| 作者姓名： | 贾代汉 周岩民 王恬 |
| 作者单位： | 南京农业大学动物科技学院 江苏南京210095 (贾代汉，周岩民)，南京农业大学动物科技学院 江苏南京210095(王恬) |
| 摘 要： | 文章从磷营养和植酸及其盐的抗营养作用出发,介绍了植酸酶的分类、性质和作用,以及植酸酶在水产养殖中的应用,并阐述了植酸酶应用于水产养殖目前面临的困难和应用前景。 |
| 关 键 词： | 植酸酶 水产养殖 磷营养 |
| 文章编号： | 1001-0084(2005)02-0041-03 |
| 修稿时间： | 2004年2月18日 |
Application of Phytase in Aquaculture |
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