保持木醋杆菌种子液活力的简易措施

高质量的木醋杆菌种子液是椰纤果生产过程中的关键步骤。本文从种子液的培养基组成及生产培养基改良的角度,对保持木醋杆菌种子液活力的简易措施进行了探索。结果显示,2%的葡萄糖为碳源种子培养基并补充1%乙醇时最为合适,同时在基础生产培养基中补充1%的乙醇,则纤维素产量在种子液5代连续传代中都保持了较高的水平。