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| 多不饱和脂肪酸研究及植物育种策略 | |
| 引用本文： | 倪郁,李加纳. 多不饱和脂肪酸研究及植物育种策略[J]. 中国油料作物学报, 2003, 25(2): 99-102 |
| 作者姓名： | 倪郁 李加纳 |
| 作者单位： | 西南农业大学农学系,重庆,北碚,400716 |
| 基金项目： | 国家863计划(2001AA241103) |
| 摘 要： | 多不饱和脂肪酸既具有重要的生理功能，又有食用和药用价值。通过介绍多不饱和脂肪酸的生物功能和可利用的生物资源，提出遗传改良油料作物多不饱和脂肪酸的育种策略。 |
| 关 键 词： | 多不饱和脂肪酸 生理功能 食用价值 药用价值 油料作物 品质育种 育种策略 |
| 文章编号： | 1007-9084(2003)02-0099-04 |
Research of polyunsaturated fatty acids and breeding strategy |
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