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| 油盐酱醋影响药效 | |
| 引用本文： | 春雪.油盐酱醋影响药效[J].甘肃林业,2002(2). |
| 作者姓名： | 春雪 |
| 摘 要： | 通常医生会嘱咐病人服药期间要少吃酸的东西，原来油盐酱醋也会对药物产生一定的影响，减低药效。醋醋的酸碱值在７．０以下，它与碱性及中性药物同服时，可使酸碱中和，药物失效。醋亦不宜与磺胺类药物同服，这类药物在酸性条件下，溶解度降低，可在尿路中形成磺胺结晶，产生尿闭和血尿。油油脂能降低某些抗生素的药效。缺铁性贫血病人在服用硫酸亚铁时，如果大量食用油脂食物，会抑制胃酸的分泌，从而减少铁的吸收。盐盐对药物和某些疾病也有一定的影响，如风湿病伴有心脏损害的患者，要限制食盐的摄取量，因为盐可促发或加重充血性心力衰… |
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