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鸡腿菇优质高效畦栽技术
引用本文:戴明勋,张秀省.鸡腿菇优质高效畦栽技术[J].农业科技通讯,2003(9).
作者姓名:戴明勋  张秀省
作者单位:聊城大学农学院,山东聊城,252000
摘    要:鸡腿菇栽培有袋栽和畦栽两种方式,袋栽易成簇出菇,菇个不匀,采大碰小,严重影响商品价值.随着食用菌贸易国际化、生产标准化的发展,商家对鸡腿菇的感官指标提出了更高的要求.畦栽省工、省力,出菇整齐均匀,正品率高,目前应大力推广.

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