| 木本油料植物星油藤嫩茎叶营养成分分析 |
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| 作者姓名： | 冯程 朱阅 张甜甜 白雪 何惠英 潘帮珍 付乾堂 徐增富 |
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| 作者单位： | 中国科学院西双版纳热带植物园 种子创新研究院,云南 勐腊 666303;中国科学院西双版纳热带植物园 热带植物资源可持续利用重点实验室,云南 勐腊 666303;中国科学院大学,北京 100049;中国科学院西双版纳热带植物园 种子创新研究院,云南 勐腊 666303;中国科学院西双版纳热带植物园 热带植物资源可持续利用重点实验室,云南 勐腊 666303;中国科学院西双版纳热带植物园 种子创新研究院,云南 勐腊 666303;中国科学院西双版纳热带植物园 热带植物资源可持续利用重点实验室,云南 勐腊 666303;广西大学 林学院,广西 南宁 530004;广西大学 亚热带农业生物资源保护与利用国家重点实验室,广西 南宁 530004 |
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| 基金项目： | 国家自然科学基金;云南省自然科学基金;中国科学院“一三五”规划 |
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| 摘 要： | [目的]分析星油藤Plukenetia volubilis嫩茎叶的营养成分,为其作为新型木本蔬菜开发利用提供参考依据.[方法]以中国科学院西双版纳热带植物园星油藤基地种植的星油藤嫩茎叶为供试材料,采用恒温干燥法测定其水分含量,使用Kjeltec 8400全自动定氮仪、S433D全自动氨基酸分析仪和Optima 8000...
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| 关 键 词： | 星油藤 嫩茎叶 营养成分 氨基酸 矿质元素 |
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