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| 西伯利亚杏种仁油脂积累及脂肪酸组分变化规律 | |
| 作者姓名： | 陈俊兴 包文泉 敖敦 李凤鸣 包洪胜 李宝玲 张淑宁 张裕 白玉娥 |
| 作者单位： | 内蒙古农业大学 林学院,内蒙古 呼和浩特 010018;内蒙古农业大学 草原与资源环境学院 草地资源教育部重点实验室,内蒙古 呼和浩特 010011 |
| 基金项目： | 科技基础资源调查专项;浙江工业职业技术学院校科研项目;内蒙古自治区自然科学基金 |
| 摘 要： | [目的]采集西伯利亚杏发育期种仁,测定其单仁质量、油脂含量和脂肪酸组分,明确西伯利亚杏种仁发育特点、油脂累积特征和脂肪酸组分变化规律.[方法]以西伯利亚杏发育期种仁为试材,测定各时期种仁质量,利用索氏提取法提取西伯利亚杏发育期种仁油脂,并以气相色谱仪法测定各时期种仁脂肪酸组分及其含量,研究其种仁生长发育特点、油脂积累和... |
| 关 键 词： | 西伯利亚杏 种仁发育 油脂 脂肪酸 |
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