猪亚硝酸盐中毒的发病原因、临床症状、剖检变化与防治措施

猪亚硝酸盐中毒是一种急性、亚急性中毒性疾病,是由于机体摄入含有过多亚硝酸盐或者大量硝酸盐的饲料或者饮水,导致高铁血红蛋白症,造成组织缺氧而引起。病猪临诊特征是可视黏膜发绀,呼吸困难,血液变成酱油色,以及其他缺氧症状。该病是养猪过程中的一种比较多见的疾病,往往猪在吃饱后的15 min至几小时出现发病,也叫做“饱食瘟”或者“饱潲病”。该病往往突然发生,病程持续时间短,较快死亡,往往来不及救治,应加以防治。