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基于价值链视角的农产品成本分析与控制研究
摘 要:
<正>农产品成本是反映农产品价格合理性的关键视角,但我国农业生产者对农产品生产成本缺乏足够认识,其核算方法存在不合理之处,如核算不规范、内容不全面等,甚至许多个体农户没有成本观念,导致其盲目追求质量和产量而忽略了效益。据2010年央视对农产品价格和成本的调查显示,我国农产品的实际生产成本并不高,但是流通中产生的成本非常高,价格也不断攀升,河南省包菜的收购价格为0.2元/kg,
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