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| 蜂王浆功能因子的研究现状 | |
| 引用本文： | 吴长青,吴文胜,董爱茶.蜂王浆功能因子的研究现状[J].蜜蜂杂志,2001(11):32-33. |
| 作者姓名： | 吴长青 吴文胜 董爱茶 |
| 作者单位： | 1. 浙江工业大学生物与环境学院, 2. 浙江永康第三中学, 3. 浙江永康城北中学, |
| 摘 要： | 蜂王浆是 5～ 15日龄工蜂舌腺和上腭腺所分泌的乳白色或淡黄色乳状液体 ,是蜂王幼虫整个发育期和雄蜂幼虫前期的惟一食物 ,类似于哺乳动物的乳汁 ,又称蜂皇浆、王浆、蜂乳1] 。对蜂王浆的重视和注意 ,首先是发现了喂饲蜂蜜的幼蜂只能长成工蜂 ,寿命一般 30～ 4 0天 ,最长 7～ 8个月 ,而喂饲蜂王浆的幼蜂能够长成蜂王 ,寿命长达 3～ 5年。这一现象提示人们利用蜂王浆作为延年益寿的食品 ,但对其性质和作用机理并不了解。到 1888年 ,德国化学家Ａ .Ｖｏｎ .Ｐｌａｎｔａ才第一个对蜂王浆的组分进行一般性研究 ,至此人们开始了探讨蜂王浆的奥… |
| 关 键 词： | 蜂王浆 功能因子 肽 蛋白质 功能性油脂 |
| 修稿时间： | 2001年8月31日 |
The status quo on effective composition of royal jelly |
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| Abstract: | |
| Keywords: | |
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