|
|||||
|
|
| 月鳢的养殖技术 | |
| 引用本文： | 柳富荣.月鳢的养殖技术[J].养殖与饲料．饲料世界,2004(3):21-22. |
| 作者姓名： | 柳富荣 |
| 摘 要： | 月鳢Channa asiatica(Linnaeus)]，俗称七星鱼、点星鱼、点秤鱼等，属鲈形目、鳢科、月鳢属，是一种优质小型淡水野生鱼类。月鳢肌肉中粗蛋白质含量为21．8％～22．5％，粗脂肪2.3％～2.7％，肉嫩少刺，营养丰富，味道鲜美，可食率达76％，且具有滋补生肌、活血去湿等多种药用功效，因而深受广大 |
| 关 键 词： | 月鳢 养殖技术 蛋白质含量 营养水平 苗种培育 成鱼养殖 |
| 本文献已被 维普 万方数据 等数据库收录！ | |