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| 酵母菌在湿鲜生物发酵饲料中的应用研究进展 | |
| 引用本文： | 姚志芳,冯宇哲,张晓卫,王磊,吴国芳.酵母菌在湿鲜生物发酵饲料中的应用研究进展[J].青海畜牧兽医杂志,2021,51(3):46-51,61. |
| 作者姓名： | 姚志芳 冯宇哲 张晓卫 王磊 吴国芳 |
| 作者单位： | 青海大学畜牧兽医科学院,西宁810016;青海大学畜牧兽医科学院,西宁810016;青海大学省部共建三江源生态与高原农牧业国家重点实验室,西宁810016 |
| 基金项目： | 青海省重点研发与转化计划 |
| 摘 要： | 酵母菌作为酶、优质蛋白质、游离核苷酸、B族维生素和氨基酸的丰富来源,广泛应用于饲料部门,同时作为生长刺激剂取代抗生素,有效克服了使用抗生素所产生的耐药性、药物残留等一系列问题,具有巨大的益生潜力.在畜牧业,酵母菌作为饲料添加剂以自身丰富的营养物质提高饲料全价性,改善饲料的营养成分和可饲性,满足动物对营养元素的营养需要;... |
| 关 键 词： | 酵母菌 益生菌 发酵饲料 |
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