| 柬埔寨主要胡椒产区胡椒品质比较分析 |
| |
| 作者姓名： | 王灿 方先媛 张大英 李学俊 郑维全 李志刚 杨建峰 祖超 鱼欢 |
| |
| 作者单位： | 中国热带农业科学院香料饮料研究所 海南万宁 571533;农业农村部香辛饮料作物遗传资源利用重点实验室 海南万宁 571533;海南省热带香辛饮料作物遗传改良与品质调控重点实验室 海南万宁 571533;中国热带农业科学院香料饮料研究所 海南万宁 571533;农业农村部香辛饮料作物遗传资源利用重点实验室 海南万宁 571533;海南省热带香辛饮料作物遗传改良与品质调控重点实验室 海南万宁 571533;云南农业大学热带作物学院 云南普洱665000;云南农业大学热带作物学院 云南普洱665000 |
| |
| 基金项目： | 中国热带农科院基本科研业务费专项;亚洲区域合作专项 |
| |
| 摘 要： | 柬埔寨是东南亚重要的胡椒生产国之一,也是中国胡椒高产种植技术"走出去"的重要国家,但目前其主产区生产情况,特别是不同产区间品质差异还尚不清楚,难以为后期深入合作提供依据.在前期收集的柬埔寨西哈努克、贡布、白马、磅清扬、特本克蒙、桔井等胡椒主产区的胡椒产品基础上,分析胡椒容重、千粒重、总灰分、粗脂肪、挥发油与胡椒碱等品质...
|
| 关 键 词： | 柬埔寨 胡椒 品质 产区比较 |
| 本文献已被 CNKI 万方数据 等数据库收录！ |
|
