不同沙棘品种果实成分的比较研究 |
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引用本文: | 齐洁,刘洪章.不同沙棘品种果实成分的比较研究[J].吉林农业大学学报,1998,20(3):35-38. |
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作者姓名: | 齐洁 刘洪章 |
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摘 要: | 本试验对卡图礼品,89-1-01,巨人,MH,M4,中国沙棘6个沙棘品种的维生素C,维生素E,类胡萝卜素及游离氨基酸等指标进行了分析。结果表明,巨人含维生素C最最高,89-1-1含维生素E量最高,MH含类胡萝卜素最最高;同时,氨基酸含量MH,89-1-1含17种,卡图尼礼品,中国沙棘含16种,M4含15种,巨人含14种。
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关 键 词: | 沙棘 维生素 氨基酸 营养成分 品种比较 |
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