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| 霉菌毒素生物降解技术与传统吸附剂区别 | |
| 摘 要： | <正>霉菌毒素是真菌在其生长繁殖过程中产生的一类有毒次级代谢产物,其无色无味,通常可在霉变的粮食、饲料原料及配合饲料中检出,对动物和人体危害巨大。霉菌毒素污染,给食品行业、饲料行业及养殖行业带来了严重威胁。当前,最常见且研究较多的霉菌毒素主要有黄曲霉毒素(Aflatoxin,AF)、玉米赤霉烯酮(Zearalenone,ZEA)、呕吐毒素(Deoxynivalenol,DON)以及赭曲霉毒素(Ochratoxin,OTA)。由于各种霉菌毒素的作用靶器官及动物的 |
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