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木聚糖酶高产菌株的筛选及固态发酵条件的研究
引用本文:郭夏丽,陈红歌,郭瑞峰,贾新成.木聚糖酶高产菌株的筛选及固态发酵条件的研究[J].河南农业大学学报,2000,34(4):341-344.
作者姓名:郭夏丽  陈红歌  郭瑞峰  贾新成
作者单位:河南农业大学生物工程学院,河南郑州250002
基金项目:河南农业大学校科研和教改项目,9901004,
摘    要:从6株黑曲霉菌株中筛选到一株产木聚糖酶活力最高的黑曲霉M1菌株(Aspergillus niger M1),其最适固态发酵条件为:选择70%玉米芯粉+30%麸皮+0.6%(NH4)2SO4作培养基,其加水质量比为1∶2.0,30℃培养84 h,其木聚糖酶活力最高可达3 689 μmol·min-1·g-1.

关 键 词:黑曲霉  木聚糖酶  固态发酵  菌株筛选  培养基

Isolation of a high yield xylanase fungus and studies on its solid state fermentation
GUO Xia-li,CHEN Hong-ge,GUO Rui-feng,JIA Xin-cheng.Isolation of a high yield xylanase fungus and studies on its solid state fermentation[J].Journal of Henan Agricultural University,2000,34(4):341-344.
Authors:GUO Xia-li  CHEN Hong-ge  GUO Rui-feng  JIA Xin-cheng
Abstract:
Keywords:aspergillus niger  xylanase  solid state fermentation
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