牛至油对肉鸭增重和屠宰性能影响 |
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作者姓名: | 陈会良 蔡汉乔 |
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作者单位: | 安徽技术师范学院,安徽,凤阳,233100 |
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摘 要: | 选用1日龄樱桃谷肉鸭100只,雌雄各半随机分为试验组和对照组,每组50只.对照组饲喂基础日粮,试验组在基础日粮中添加0.02%的10%牛至油预混剂,试验期42天.在试验结束时,每组随机抽取15只肉鸭(公、母各半)进行屠宰测定.结果表明:试验组平均日增重比对照组增加4.95g,提高9.70%(P<0.05);饲料转化率提高6.56%(P<0.05);屠宰率、全净堂率、胸肌率和腿肌率分别提高2.45%、1.49%、2.88%和4.05%(P>0.05),腹脂率降低7.96%(P<0.05).结论:在肉鸭日粮中添加牛至油,可提高肉鸭增重和降低腹脂率.
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关 键 词: | 牛至油 肉鸭 增重 屠宰性能 |
文章编号: | 1003-8655(2005)02-0011-02 |
修稿时间: | 2004-09-28 |
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