发芽饲料的制作和饲用方法

<正> 由于冬春长时间舍饲,青饲料紧缺,光照不足,造成畜禽体内缺乏维生素,进而引起畜禽代谢机能紊乱、生长发育停滞、抗病力减退,甚至诱发疾病和死亡。因此,在冬春应给畜禽补充维生素。为防止畜禽冬春缺乏维生素,除平时在其日粮中配入标定的复合维生素或维生素添加剂外,现介绍一种农户可自制的维生素补品——发芽饲料。 1 发芽饲料的制作技术 一般禾谷类作物的籽实,如大麦、燕麦、玉米、稻谷等,均可用作原料。其中以大麦最为常用。其操作方法大体与生豆芽相似。先将原料籽实筛选去杂,放入温水中淘洗,除去泥沙、瘪粒及虫蛀粒,晾干备用。制作时先将干净的原