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海带干燥法
引用本文:陈文伟,吴大有.海带干燥法[J].渔业现代化,1981(3):22-22.
作者姓名:陈文伟  吴大有
作者单位:不详
摘    要:采用的人工干燥海带,有效率低、干燥时间长、干燥不均匀、鲜度和质量下降等缺点。本法对上述缺点进行了改进,通过快速低温干燥,能得到鲜度、质量好的海带制品。

关 键 词:干燥法  海带  鲜度  低温干燥  人工干燥  干燥时间  快速  干燥不均  改进  制品
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