缢蛏加工技术研究与应用

2005年7月19日，我市“缢蛏加工技术研究与应用”项目已通过南通市科技局组织的专家验收。通过项目的实施，不但解决了养蛏农户销售的后顾之忧，而且提高了鲜蛏销售价格，同时通过加工吸收了当地剩余劳动力，使沿海500多养蛏农广和加工农户均增加了收入，促进了滩涂缢蛏养殖的发展和农民收入的增加。