海胆趣谈及其利用 |
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引用本文: | 孙日东.海胆趣谈及其利用[J].中国水产,1985(12). |
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作者姓名: | 孙日东 |
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摘 要: | 海胆是生活在海洋里的一种棘皮动物.它在浅海至200米水深的海底都能生存,我国沿海均有分布.海胆外形奇特,体色紫黑或黄褐色,扁圆的体型,体表包着一层由数以千计的多角形小骨板镶嵌组合而成的钙质硬壳,这些小骨板排列成20行,呈辐射状布满身体表面,使它如同一个表面密布骨质芒刺的扁球.其个体大小悬殊,小的直径只有几毫米,大的可达30厘米.球体顶部有生殖孔和肛门.它身上的刺是自身的防卫武器,刺的根部扎在硬壳之上的肉质“疣突”里,所以能活动自如,并配合那些能伸能缩、带有吸盘的小“管足”,促使身体缓慢移动.海胆的腹部有口,并生有5颗锐齿,口边还有5对管足状“触手”,帮助口腔摄取和吞咽海带、裙带菜等海藻.由于它有盘旋而发达的肠管,所以消化力强,依其体积与食物消耗量之比来看,可谓是一种食量不小的草食动物.海胆的存活期一般只有3-5年,到期不采捕便会自然死亡.
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