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井冈蜜柚主要品质灰色关联度分析评价
引用本文:聂根新,周瑶敏,胡丽芳,陆文英,董秋洪,吴玲. 井冈蜜柚主要品质灰色关联度分析评价[J]. 农产品质量与安全, 2021, 0(1): 79-82
作者姓名:聂根新  周瑶敏  胡丽芳  陆文英  董秋洪  吴玲
作者单位:江西省农业科学院农产品质量安全与标准研究所,南昌 330200;江西省农业科学院畜牧兽医研究所,南昌 330200
基金项目:农业农村部农业行业标准制修订项目(HYB-20420)。
摘    要:为研究江西省吉安市不同产区井冈蜜柚主要品质表现情况,按照GB/T 8210-2011、GB 5009.86-2016对井冈蜜柚主要品质进行了分析,并利用Microsoft Excel软件对井冈蜜柚主要品质指标进行灰色关联度分析评价,为井冈蜜柚产业发展和产品分等分级提供参考.检测结果表明,井冈蜜柚总糖含量在7.35%~1...

关 键 词:井冈蜜柚  果品品质  评价指标  灰色关联度

Evaluation of the main quality of the Jinggang honey pomelo based on grey correlation analysis
Abstract:
Keywords:
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