赖氨酸水平可引起瘤胃微生物代谢途径变化

正中国农业科学院饲料研究所反刍动物饲料创新团队对犊牛日粮氨基酸需要量和平衡模式进行了系统性研究,发现赖氨酸缺乏对母犊牛瘤胃发酵功能和微生物区系组成具有调控作用,为反刍动物绿色养殖及饲料生产中合理使用氨基酸,降低日粮蛋白质水平提供了理论依据。相关研究成果在线发表于《应用微生物学与生物技术(Applied Microbiology and Biotechnology)》。