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| 浅析果蔬中农药残留现状及检测技术发展 | |
| 作者姓名： | 黄高柳 |
| 摘 要： | 我国作为农业大国,长期以来以使用农药作为实现粮食和果蔬高产、 高品质与高收益目标的重要手段,但部分种植户在经济利益的驱使下存在过量施用、滥用农药的行为,不仅造成环境污染问题,也对食品安全构成威胁.如何建立更加高效、灵敏、便捷的农残检测方法体系成为当前食品安全领域研究的热点问题.本文简要介绍果蔬农药残留的基本情况,针对几... |
| 关 键 词： | 果蔬 农药残留 检测技术 |
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