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桑叶的药用与保健价值及其开发利用现状
作者姓名:黎小萍  陈华玲  杨普香  童忠飞
作者单位:江西省蚕桑叶研究所,江西,南昌,330202;江西省蚕桑叶研究所,江西,南昌,330202;江西省蚕桑叶研究所,江西,南昌,330202;江西省蚕桑叶研究所,江西,南昌,330202
摘    要:桑叶是养蚕的原料,但随着对桑叶研究的深入,其营养价值与药用价值进一步明朗与确定.作为药食同源品的桑叶已越来越受到人们的重视,商家柜台上的桑叶保健产品也越来越多.

关 键 词:桑叶 保健价值 养蚕 药用价值 营养价值 原料 药食同源 研究 保健产品
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