表油菜素内酯对菜心硝酸盐含量及产量的影响

以"四九-油青"菜心为试材,分别于菜心苗期、抽薹期、苗期与抽薹期同时喷施不同浓度表油菜素内酯,结果表明:苗期喷施0.05mg/L表油菜素内酯,可以显著提高菜心的产量、降低硝酸盐及亚硝酸盐含量。