葛根素对夏季高温条件下肉牛生产性能及血液生化指标的影响 |
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引用本文: | 尚含乐,宋小珍,刘博,徐洋,张新雨,杨食堂.葛根素对夏季高温条件下肉牛生产性能及血液生化指标的影响[J].江西农业大学学报,2018(4). |
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作者姓名: | 尚含乐 宋小珍 刘博 徐洋 张新雨 杨食堂 |
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作者单位: | 江西农业大学江西省动物营养重点实验室/营养饲料开发工程研究中心;高安裕丰农牧业有限公司 |
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摘 要: | 研究葛根素对夏季高温条件下肉牛生产性能及血液生化指标的影响。选取12头初质量为(430±20)kg的健康未去势锦江牛,将其随机分为对照组和葛根素组,每组6头。其中对照组饲喂基础饲粮,葛根素组在精料中添加0.1%的葛根素。结果表明:与对照组相比,葛根素组的血清甘油三酯水平显著升高(P0.05),血清尿素氮水平下降了10.58%(P0.05)。此外,葛根素组肉牛的平均日增质量比对照组下降了29.55%(P0.05),料质量比提高了40.78%(P0.05);有机物、中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维表观消化率显著提高(P0.05)。结果表明:饲料中添加葛根素可缓解肉牛热应激,促进脂肪代谢,但有降低肉牛日增质量和饲料利用率的趋势。
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