| 山羊对β-胡萝卜素与叶黄素吸收的研究 |
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| 引用本文： | 周利梅,周光宏,陈波.山羊对β-胡萝卜素与叶黄素吸收的研究[J].动物营养学报,2003,15(2):29-32,44. |
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| 作者姓名： | 周利梅 周光宏 陈波 |
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| 作者单位： | 南京农业大学动物科技学院,江苏,南京,210095 |
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| 摘 要： | 通过山羊空肠瘘管进行灌注试验 ,并结合前腔静脉采血 ,研究山羊对类胡萝卜素(β-胡萝卜素与叶黄素)的吸收。试验发现 :随灌注时间延长 ,在同一浓度下山羊对类胡萝卜素的吸收量呈上升趋势 ,血清中叶黄素与 β-胡萝卜素浓度分别在灌注后2小时与2.5小时达到峰值 ,而VA的浓度仅略有降低 ;山羊对两种类胡萝卜素的吸收均呈浓度依赖性 ,但吸收率保持不变 ,血清中类胡萝卜素的浓度随其在灌注液中浓度的升高而升高 ,但VA的浓度随灌注液中β-胡萝卜素浓度的升高而基本保持稳定 ;游离脂肪酸促进了两种类胡萝卜素的吸收 ,提高了血清内 β-胡萝卜素与VA的浓度 ,降低了叶黄素的浓度
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| 关 键 词： | 山羊 β-胡萝卜素 叶黄素 吸收 游离脂肪酸 |
| 文章编号： | 1006-267X(2003)02-0029-04 |
| 修稿时间： | 2001年11月16 |
STUDIES ON THE ABSORPTION OF β- CAROTENE AND LUTEIN BY GOATS |
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| ZHOU li-mei,ZHOU Guang-hong,CHEN Bo.STUDIES ON THE ABSORPTION OF β- CAROTENE AND LUTEIN BY GOATS[J].Acta Zoonutrimenta Sinica,2003,15(2):29-32,44. |
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| Authors: | ZHOU li-mei ZHOU Guang-hong CHEN Bo |
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