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| 我对中国茶文化的认识与体会——在福建省茶叶学会茶文化研究分会成立大会的发言提纲 | |
| 引用本文： | 庄任.我对中国茶文化的认识与体会——在福建省茶叶学会茶文化研究分会成立大会的发言提纲[J].福建茶叶,1999(4):42. |
| 作者姓名： | 庄任 |
| 作者单位： | 福建茶叶进出公司，35003 |
| 摘 要： | 中国茶文化历史悠久,内容博大精深.第一,茶的原产地在中国.最早饮用和利用茶叶的是中国人(陈兴琰教授有茶叶原产地专著,1994年出版.中国茶叶学会和中华茶人联谊会同年出版了中国古茶树遗产保护讨论会论文集).第二,唐陆羽著的《茶经》是世界上第一部研究茶的专著.吴觉农先生生前组织了张堂恒、钱梁、陈群鹏、陈舜年、冯金炜等茶叶工作者共同写作《茶经述评》,于1987年出版. |
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