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| Fe2（SO4）3/γ-Al2O3催化剂微波法玉米皮中提肌醇工艺研究 | |
| 作者姓名： | 曾繁隆 柴贺 赵玮 |
| 作者单位： | 吉林农业大学食品科学与工程学院 |
| 基金项目： | 2012年国家大学生创新创业训练计划项目 |
| 摘 要： | 以玉米皮为原料制取菲丁,采用Fe2(SO4)3/γ-Al2O3固体酸催化剂,甘油做为水解促进剂,在常压微波辅助下催化水解菲丁制取肌醇,通过单因素及正交试验确定了最优工艺条件:辐射功率600w、水解时间70min、甘油配比为5、催化剂用量10g,在此条件下肌醇收率为72.69%。 |
| 关 键 词： | 肌醇 微波辐射 固体酸催化剂 常压水解 |
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