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DOI
责任编辑
分类号
杂志ISSN号
『四监管』确保动物及其产品质量安全
作者姓名:
蒋李明
作者单位:
浙江省绍兴市畜牧兽医局
摘 要:
一、养殖源头监管1.积极推进标准化养殖。推进标准化养殖,发展畜禽养殖小区,组建畜禽养殖专业合作社,有效作到统一管理、统一用料、统一用药、统一防疫,通过建立饲养到销售全过程的养殖档案制度,达到可追溯目的,确保畜产品质量安全。
关 键 词:
监管
动物
畜产品
质量安全
可追溯
档案制度
全过程
销售
饲养
防疫
用药
用料
管理
统一
专业合作社
畜禽养殖小区
发展
标准化
源头
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