| 牛磺酸与猫的营养 |
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| 引用本文： | 赵红波,姜利.牛磺酸与猫的营养[J].饲料博览,2003(11):24-25. |
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| 作者姓名： | 赵红波 姜利 |
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| 作者单位： | [1]山东省农科院畜牧兽医研究所，山东济南250010 [2]沂水县畜牧局，山东沂水276400 |
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| 摘 要： | 牛磺酸(Taurine)又名牛黄酸、牛胆酸、牛胆碱、牛胆素,是动物体内的一种含硫氨基酸,但长期以来一直被认为是含硫氨基酸的无功能代谢产物。直到1975年Hayes等报道,用以酪蛋白为主要蛋白质来源的缺少牛磺酸的饲料喂猫,可引起猫的视力下降,甚至失明,从而引起了人们对牛磺酸营养的极大关注。近年来的研究结果表明,牛磺酸具有广泛的生物学效应,是调节机体正常生理功能的重要物质,在生产实践和人们的生活中具有广泛的应用价值。1牛磺酸的分布和性质在自然界内,牛磺酸普遍存在于有机体内,在动物和人的脑、卵巢、子宫、心、肝、肾、骨骼、肌肉、血…
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| 关 键 词： | 牛磺酸 猫 营养 牛黄酸 牛胆酸 牛胆碱 牛胆素 含硫氨基酸 生物学效应 制备方法 营养作用 |
| 文章编号： | 1004-0084(2003)11-0024-02 |
| 修稿时间： | 2003年3月21日 |
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