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稻田养殖中华绒螯蟹技术
作者姓名:线德和  何声灿
作者单位:1. 德宏州水产站,678400
2. 梁河县水产站,679200
摘    要:中华绒螫蟹又称河蟹、大闸蟹,成品蟹肉嫩、黄多、油厚、膏肥,是具有较高经济价值的特种水产品.稻田养殖中华绒螯蟹是根据稻蟹共生、互利原理进行种养结合的一种生产方式,在产量和数量上以水稻为主,在质量和效益上以河蟹为主,是充分利用本地稻田面积和水体空间,合理开发资源,发挥土地生产潜能,进行稻蟹立体种养相结合的生态农业,是调整优化农业产业结构,提高经济效益,增加农民收入的重要举措.

关 键 词:中华绒螯蟹 稻田养殖 稻田工程 蟹种放养 饲养管理
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