增温背景下不同土壤对冬小麦产量品质影响评价

利用冬小麦品种‘镇麦168’，以黄棕壤、砂礓黑土、风沙土、红壤、潮土、黑土、黄土、灰钙土、紫色土、砖红壤、盐碱土和棕壤共12种典型农田土壤为基质，在开放式增温系统开展模拟大气增温框栽试验。试验设置常温对照（CK）和增温1.5℃（eT）两个处理，增温处理为冬小麦全生育期增温。以成熟期冬小麦单穗粒数、千粒重等表征产量变化，籽粒淀粉、蛋白质及其组分等营养指标体现品质构成。结果表明：（1）全生育期增温分别使黄棕壤、风沙土、黑土、黄土、灰钙土和紫色土冬小麦较常温对照减产33.82%、20.96%、16.60%、55.92%、28.45%和21.19%，但潮土冬小麦增产16.13%(P<0.05)，其他土壤条件下冬小麦产量无明显变化。（2）就冬小麦营养品质，直链淀粉和支链淀粉含量在增温作用下较常温对照存在不同程度下降，且直链淀粉降幅大于支链淀粉，在红壤、黑土、黄土、灰钙土、紫色土、盐碱土和棕壤条件下冬小麦总淀粉含量显著降低（P<0.05）。籽粒蛋白质及其组分，清蛋白和球蛋白呈显著增加趋势，而醇溶蛋白和谷蛋白显著下降，且降幅大于前两者增幅，除红壤冬小麦总蛋白含量无显著变化以外，其他11种...