福建省杏鲍菇工厂化生产的研究现状及发展思考 |
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引用本文: | 杨永彬.福建省杏鲍菇工厂化生产的研究现状及发展思考[J].农业科技通讯,2024(1):42-44. |
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作者姓名: | 杨永彬 |
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作者单位: | 福建省食用菌技术推广总站 |
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摘 要: | 杏鲍菇是福建省大规模商品化生产的食用菌品种之一,工厂化生产技术较为成熟。笔者主要从生产设备、生产管理关键技术和废菌渣利用等方面阐述了福建省杏鲍菇工厂化生产的研究现状,并提出了一些发展建议,旨在为杏鲍菇工厂化生产的健康持续发展提供参考。
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关 键 词: | 杏鲍菇 工厂化生产 发展现状 思考 福建省 |
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