有机肥对渭北旱塬烟区烤烟产质量的影响

研究有机肥对烤烟产量和品质的影响，可为陕西渭北旱塬烤烟产区有机肥替代部分化肥应用提供理论依据。通过田间试验、室内化学分析及感官评价相结合的方法，研究有机肥部分替代化肥对烤烟生长发育、产量、化学成分、感官评吸质量及经济效益的影响。结果表明：有机肥替代20%～40%的化肥有利于烤烟提早成熟，在烤烟成熟期，可使烤烟倒四叶叶片的SPAD值降低5.63%～6.83%，有机肥替代20%～40%的化肥处理与常规施肥相比，中上等烟叶的占比率提升19.94%～29.76%，总产值和净产值分别提升4.70%～6.96%和8.12%～20.26%，其评吸综合分值显著高于常规施肥和有机肥替代10%的化肥处理。利用主成分分析对代表烤烟产质量的11项指标进行综合评价，有机肥替代30%的化肥处理综合得分最高，其次是有机肥替代20%的化肥处理，再次是有机肥替代40%的化肥处理。在陕西渭北旱塬烟区，有机肥替代20%～40%的化肥有利于烟叶化学成分内在的协调性，能显著促进烟叶成熟，增加烤烟中上等烟叶的占比率，提高烤烟的经济效益。