减氮和侧深基施缓混肥对‘南粳5055’产量、品质及氮素吸收利用的影响

旨在探讨减氮和侧深基施缓混肥对水稻产量、品质和氮素吸收利用的影响，本研究以当地主推粳稻‘南粳5055’为材料，设置不施氮肥(0N)、当地常规施肥(CK)、一次性侧深基施缓混肥(S₁)、侧深基施缓混肥+追施速效氮肥(S₂) 4个处理，分别在如皋市东陈镇和白蒲镇两地的水稻田开展试验。两地的试验结果均表明：与CK相比，在减氮25%情况下，S₁和S₂均明显改善了稻米的外观品质和蒸煮食味品质，但两者的水稻产量和总吸氮量均有所降低，平均分别减少了5.12%、1.27%和9.53%、2.77%。其中S₁明显减产主要由于每穗粒数的显著降低，而S₂则与CK无显著差异。另外，S₂也较CK显著提高了氮肥的吸收利用率、农学效率和偏生产力。表明在氮肥大幅减少的情况下，采用侧深基施缓混肥+追施速效氮肥更有利于实现水稻的绿色优质高效生产。