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乳化剂对蜂胶抑菌作用的影响
引用本文:乞永艳 骆尚骅 等. 乳化剂对蜂胶抑菌作用的影响[J]. 中国蜂业, 2001, 52(5): 4-5,10
作者姓名:乞永艳 骆尚骅 等
作者单位:乞永艳(中国农业科学院蜜蜂研究所,北京,100093)      骆尚骅(中国农业科学院蜜蜂研究所,北京,100093)      刘富海(中国农业科学院蜜蜂研究所,北京,100093)      许正鼎(中国农业科学院蜜蜂研究所,北京,100093)      谢玉衡(中国农业科学院蜜蜂研究所,北京,100093)
基金项目:国家"九五"重点科技攻关项目.
摘    要:使用几种常用乳化剂对蜂胶乳化后的抑菌作用进行试验,发现乳化后的蜂胶抑菌作用降低近100倍。

关 键 词:蜂胶 乳化剂 抑菌作用 水溶性
文章编号:0412-4367(2001)05-0004-03

THE EFFECT OF EMULSIFIER TO THE BACTERIOSTASIS OF PROPOLIS
Qi Yongyan Luo Shanghua Liu Fuhai Xu Zhengding Xie Yuheng. THE EFFECT OF EMULSIFIER TO THE BACTERIOSTASIS OF PROPOLIS[J]. Apiculture of China, 2001, 52(5): 4-5,10
Authors:Qi Yongyan Luo Shanghua Liu Fuhai Xu Zhengding Xie Yuheng
Abstract:We studied the bacteriostasis of propolis after the propolis was emulsified.Result shows that the bacteriostasis of the emulsified propolis decreases 100 times than the original.
Keywords:propolis   emulsifier   bacteriostasis  
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