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Analyse quantitative des acides gras présents dans différentes régions du tubercule de Pomme de terre; variation au cours de la conservation à 10°C |
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| Authors: | A. Cherif A. Ben Abdelkader |
| Affiliation: | 1. Laboratoire de Physiologie Végétale Appliquée (Physiologie Cellulaire), Paris (5e), France |
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