鲁西斗鸡的斗性及开发应用

通过对鲁西斗鸡的生物学特性的介绍,提高对鲁西斗鸡的认识,掌握鲁西斗鸡的选择要点。鲁西斗鸡不仅具有非常大的观赏价值,同时具有饲养周期短、见效快,肉质细嫩,骨质脆酥,皮薄脂肪少,味道鲜美,含有人体所必需的多种微量元素,常食用能促进正常分泌代谢,增强免疫力,对营养不良和病后体虚有良好的滋补作用。斗鸡这种集野味、观赏、保健药疗等多种功能于一体的品种,将倍受人们的喜爱,具有较大的开发潜力。