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| 葛根药用价值及栽培技术 | |
| 作者姓名： | 李春城 蓝瑜华 肖志云 |
| 作者单位： | 1. 大埔县湖寮镇农业推广站,广东大埔,514299 2. 大埔县农产品监督检验测试中心,广东大埔,514200 3. 大埔县土肥研究站,广东大埔,514200 |
| 摘 要： | 葛根又叫葛藤、葛麻藤、粉葛。为豆科葛属植物，产量高，具有很高的药用价值，又可作淀粉食品。葛粉更是我国对外贸易出口的紧俏商品，出口量大，日本、欧美等市场售价高出普通淀粉5倍，国内外一直供不应求。葛根资源丰富，应大力开发。主产湖南、河南、广东、浙江、四川等地。 |
| 关 键 词： | 药用价值 葛根 技术 栽培 淀粉食品 葛属植物 贸易出口 市场售价 |
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