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试论绿色水产及病害防治
作者姓名:邹国忠
作者单位:汉宝科技发展(集团)有限公司
摘    要:90年代末,开发绿色水产、生产绿色水产品的呼声日益提高,绿色水产品的概念是从绿色食品延伸而来的,绿色水产品以其"无污染"的鲜明质量特征和实行"从水体到餐桌"的全程质量管理模式,树立了我国水产品质量管理的新概念,绿色水产品以其安全、优质、营养而深受人们的欢迎,并将成为21世纪人类的主导水产食品。1绿色水产和绿色水产品1.1绿色水产的由来当今世界,由于工业和农业现代化进程的加快发展,也给人类带来严重的环境污染和食品污染。这不仅严重地破坏自然环境,同时也威胁着人类的安全与健康。在日本曾发生过这样的事情:日…

关 键 词:绿色水产 无公害 病害防治
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